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有机大豆
有机大豆是指从播种到收割的整个过程中不添加任何化学添加剂,如:农药、化肥、生长剂、饲料添加剂等,而是遵循自然界的生长规律及生态学原理,根据优胜劣汰的原则,最终生长出来的大豆。
凝胶型大豆分离蛋白 - TW900
TW900 采用优质东北非转基因大豆加工而成。主要应用于西式肉制品,如高/低温火腿、香肠和其他低温肉制品。
大豆组织蛋白
大豆组织蛋白是纯天然植物蛋白产品,口感类似于肉,是一种理想的高蛋白肉制品的代替品。
食用大豆油
食用大豆油
功能性大豆浓缩蛋白 - TW710
TW710 是功能性的浓缩蛋白产品,具有高保水性及高乳化性的特点,可广泛应用于肉制品加工中,特别是对质地及保油性、保水性要求高的乳化肉制品中。
非功能性大豆浓缩蛋白 - TW700
TW700 采用优质非转基因大豆,经传统工艺去除可溶性糖及抗营养因子, 蛋白质含量高,易消化,是专为高蛋白质含量食物设计,如:营养食品、膨化食品、肉制品、能量棒、烘烤食品等。
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